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Journée séminaire.

SALLE DE SEMINAIRE A GEMENOS

Découvrez le détail de nos prestations pour votre journée de séminaire d’entreprise, avec plusieurs possibilités de menus : une formule tout inclus pratique à proximité de Gémenos, d’Aubagne et de la zone des Paluds !

N’hésitez pas à nous interroger pour vos demandes spécifiques.

Pour tout renseignement complémentaire pour organiser un seminaire :
– contactez-nous au 04 42 82 19 39
– ou remplissez notre formulaire de contact.

Equipements inclus pour votre séminaire :

  • vidéo projecteur + écran
  • chevalet paperboard
  • tables rondes ou rectangulaires et chaises organisées selon vos souhaits
  • bouteilles d’eau…

Et bien évidemment :

  • très grand parking
  • salle de réunion et salle de repas séparées mais reliées
  • possibilité d’utiliser la terrasse

Journée Séminaire

55,00 € TTC / pers.

Minimum 10 personnes


Le café d’accueil

(2 mini viennoiseries, café, thé, jus d’orange)
***
La pause du matin ou après-midi
(Fours secs, café, jus de fruits)
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Le déjeuner servi à table
(Entrée, plat, dessert)
8 menus aux choix (voir ci-dessous)
***
Boissons à discrétion
***
La salle de réunion plénière
Installation à définir : style conférence ou en U
***
Le personnel de service


Pour tout séminaire de plus de 50 personnes,

un apéritif est offert (Kir au vin blanc et amuses bouches)


Horaires de mise à disposition de l’espace :

de 8h30 à 17h30

petit dejeuner thermos villedieu

Menu n°1

Terrine de légumes du jardin
Vinaigrette gourmande
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Émincé de poulet rôti et son jus à l’estragon
Poêlée ratatouille et pomme à l’appétit
***
Millefeuille
(Feuilletage crème pâtissière rhum)
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Eau minérale
Vin du pays
Café

Menu n°2

Chiffonnade de jambon cru
beurre et condiments
***
Aumônière d’agneau
dans sa julienne aux raisins moelleux
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Tarte aux pommes
***
Eau minérale
Vin du pays
Café

Menu n°3

Flan de légumes à la niçoise
et suc de tomates au basilic
***
Saumon rôti à l’huile d’olive citronnée
aux fines herbes
Pomme de terre à la ciboulette
Poêlée de courgettes croquantes
***
Abricotine
(Mousse abricot noix)
***
Eau minérale
Vin du pays
Café

Menu n°4

Tourte forestière
sur son lit de verdure
***
Émincé de magret de canard
et son jus doux aux agrumes
Tomate en persillade, polenta à la sauge
***
Opéra
(Ganache café, crème beurre moka)
***
Eau minérale
Vin du pays
Café

Menu n°5

Le chèvre frais
Tomate et aubergine au pistou
***
Jambon braisé au miel
et son jus au Madère
Polenta fine, ratatouille
***
Richelieu
***
Eau minérale
Vin du pays
Café

Menu n°6

Délice de courgettes rafraichies au basilic
sur son concassé de tomates douces
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Émincé de poulet rôti
et son jus à l’estragon
Pomme à l’appétit
***
Prestige vanille chocolat
***
Eau minérale
Vin du pays
Café

Menu n°7

Feuillantine de rougets façon Pissala
Bouquet de verdure à l’huile du Mas
****
Assortiment de petits farcis provençaux
et son gratin de pommes
***
Crème brûlée
***
Eau minérale
Vin du pays
Café

 

Menu n°8

Gâteau de mozzarella
et tomates aux poivrons jaunes
Pesto balsamique
***
Vol au vent croustillant
aux fruits de mer
***
Salade de fruits frais
***
Eau minérale
Vin du pays
Café

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